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terça-feira, 22 de março de 2011

Dicas de alimentação saudável - SABOR DE VIDA

Postado por Unknown às 07:00

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VIVA MELHOR.

Fique ativo, viva mais tempo

Dr Luigi Gratton

Não há hora melhor para tornar-se ativo do que agora. Independentemente de idade ou habilidade física, quase todo mundo pode usufruir os benefícios de saúde quando adicionar exercícios em suas rotinas diárias.

A maioria de nós sabe que o exercício é um excelente caminho para impulsionar um programa de perda e controle de peso, mas engajar-se em um nível moderado de atividade física diária pode ajudar a manter os ossos e músculos fortes, reduzir o estresse e de forma geral melhorar sua qualidade de vida. Quer você goste de uma caminhada matinal rápida para começar o dia ou um jogo de tênis com um amigo, a dica é simples: ficar ativo e permanecer ativo.

Os benefícios à saúde trazidos pelos exercícios são infindáveis; seguem abaixo três deles para motivá-lo:

1. Ossos e Músculos Mais Fortes

Estudos clínicos têm demonstrado que atividade física regular é uma das melhores formas de se manter a saúde dos ossos. Levantamento de peso ou exercícios de força, tais como caminhada, corrida ou utilização de faixas de resistência ou pesos são de grande ajuda na preservação da massa óssea. Este é um componente crítico na redução do risco das condições de enfraquecimento ósseo que ocorre com a idade e torna você suscetível a fraturas.

As atividades de levantamento de peso são também benéficas na construção de massa muscular, dando um suporte extra à saúde dos ossos. Além disso, os músculos queimam mais calorias e ajudam você a manter um peso saudável. Músculos e ossos fortes melhoram seu equilíbrio, força e coordenação, o que pode reduzir o risco de quedas e fraturas ósseas. Um profissional da saúde ou de educação física pode ajudá-lo a encontrar um exercício de levantamento de peso adequado para você.

2. Redução do Estresse

Estudos clínicos preliminares têm demonstrado que a atividade física regular pode ajudar o corpo a lidar com o estresse. O exercício libera endorfinas no corpo, as quais produzem sensação de relaxamento e bem estar. Uma caminhada rápida ou exercício leve pode ser justamente aquilo que irá acalmá-lo após um dia estressante.

3. Administre Seu Peso

Evitar o sedentarismo, engajar-se em mais atividades físicas e queimar mais calorias do que você consome é fundamental para emagrecer e controlar o peso. Além disso, adotar uma dieta equilibrada, com calorias controladas, rica em verduras, cálcio e proteína, não somente ajuda a manter o peso, mas também ajuda na manutenção saudável dos ossos.

Obviamente, ter um estilo de vida ativo e fazer refeições saudáveis com frequência pode ser um verdadeiro desafio. Substitutos parciais de refeição, lanches saudáveis, bebidas com baixo teor calórico e suplementos nutricionais são opções convenientes e deliciosas.

À medida que as estações mudam, no verão você se expõe ao sol mais frequentemente e no inverno a pele pode ser atingida por variações térmicas mais bruscas. Você deve proteger sua pele e nutrir seu corpo por dentro e por fora.

O bem estar total é o objetivo, assim você pode ficar ativo por muitos anos da sua vida.

Fique ativo, viva mais tempo

Maximize Seu Metabolismo

Alimento Como Combustível

Em busca da bebida perfeita

APRENDENDO COM QUEM SABE.

A importância da aparência

Dr David Heber, PhD

Qual é a sua aparência?

Você pode pensar que sabe quando se olha no espelho, ou pode estar muito ocupado tentando esconder áreas fora de forma para realmente ver você mesmo do jeito que você é. Você sabe quanta gordura está carregando, comparada com a quantidade de músculos? Você sabe onde tem tendência a ganhar peso – na parte superior do corpo, na parte inferior do corpo ou na parte central? Até que saiba as respostas para estas perguntas, você não está pronto para fazer seu plano pessoal para perder peso e não recuperá-lo. Entender seu corpo é o primeiro passo para alcançar sua melhor forma física. Na qualidade de alguém que leciona sobre obesidade, tanto para médicos quanto ao público leigo, eu acredito que a perda de peso tem sido super enfatizada e a forma física sub-enfatizada. Você, provavelmente, já leu sobre o Índice de Massa Corporal (IMC), que é uma medida proporcional entre peso e altura. Se seu IMC for maior que 25, você é considerado com sobrepeso e se for maior que 30, você está obeso. Esta proporção tem sido uma maneira poderosa para os cientistas documentarem a obesidade epidêmica e seus efeitos na saúde e na doença. Entretanto, considerando você como indivíduo, ela pode ser enganosa. Um jogador de futebol americano pode ser considerado com sobrepeso na escala de IMC, mas se o peso extra carregado for músculo, ele não é realmente gordo. Uma mulher magra pode ter um IMC normal, porém ter sobrepeso por ter excesso de gordura corporal. Assim, a aparência é importante.

As formas físicas são pessoais e vão além das aparências normais de “maçã” e “pêra”. As mulheres podem ter três formas corporais típicas – gordura corporal superior, gordura corporal inferior ou ambas. Os homens, geralmente, têm somente gordura corporal superior. A parte superior do corpo armazena gordura em tempos de estresse e algumas pessoas podem perder e ganhar peso rapidamente na parte superior do corpo. A gordura corporal inferior nas mulheres responde pelos hormônios femininos tais como estrógeno e progesterona e armazena gordura para amamentação de bebê recém-nascido. As mulheres que têm ambas as gorduras corporais - superior e inferior perderão a gordura superior do corpo primeiro. As mulheres com mais gordura corporal superior tendem a ter mais músculo do que as mulheres com gordura corporal inferior e necessitarão mais proteína. Emagrecer é mais difícil se você tem gordura corporal inferior em maior quantidade que a superior, mas os benefícios médicos de perder sua gordura corporal superior são muito maiores. A perda de peso em volta do pescoço, rosto, peito e cintura, geralmente, acompanha a perda de gordura no interior do corpo também. Assim, à medida que você adquire melhor aparência, também estará melhorando sua saúde de forma significativa.

Finalmente, há mais duas formas corporais para se considerar. A forma que você pode mudar e a forma que você não pode mudar. É importante saber a diferença e trabalhar na forma que você pode mudar, enquanto que ajusta seu guarda-roupa e atitudes em função da forma que não pode mudar. Devido ao metabolismo baixo, muitas mulheres com gordura corporal na parte inferior não podem emagrecer simplesmente cortando calorias. Estas células de gordura corporal na parte inferior são resistentes tanto a exercício quanto a dieta. Somente um programa personalizado orientado por um profissional médico ou nutricionista pode ajudar a garantir que você tenha proteína suficiente para controlar os surtos de fome e construir ou manter massa magra.

DR NATANIEL .....NOS AJUDA A TER QUALIDADE DE VIDA.

Mitos e Verdades Sobre as Dietas

Dr. Nataniel Viuniski--Médico Nutrólogo

A maioria das pessoas já tentou alguma vez na vida reduzir gordura ou aumentar sua massa muscular. E nessa luta pela boa forma e peso adequado, infelizmente vale tudo! Desde dietas miraculosas e baseadas em mitos, até os programas nutricionais focados no estilo de vida saudável e desenvolvido pelas maiores autoridades em nutrição do mundo. O resultado é sempre o mesmo: alguns quilos a mais na balança, depois de um início encorajador.

Mas então, qual é a melhor dieta para se ter uma boa nutrição e reduzir a gordura corporal, preservando os músculos?

A resposta para essa questão pode estar numa pesquisa realizada por especialistas da Universidade Harvard e recém-publicada no The New England Journal of Medicine (*). Esse estudo concluiu que o que determina se a pessoa vai emagrecer ou não, é a quantidade total de calorias que ela ingere, independente da composição de dieta adotada, isto é, da proporção de gorduras, proteínas ou carboidratos. O emagrecimento só ocorrerá se houver um “balanço energético negativo”, ou seja, quando o consumo de calorias for menor do que o gasto de energia.

Os shakes, quando preparados conforme as instruções do rótulo, fornecem uma refeição com quantidade de calorias reduzidas, provocando esse balanço negativo de energia, mas sem deixar de fornecer os nutrientes adequados para garantir as necessidades do organismo. Assim, eles podem ser utilizados de uma forma prática e conveniente para substituir até duas refeições tradicionais por outras com bem menos calorias e com o teor de proteínas, carboidratos, gorduras saudáveis, fibras, vitaminas e minerais nas quantidades indicadas para um programa de controle de peso seguro.

Sabendo que todas as dietas que promovem uma redução de calorias vão resultar numa diminuição de peso, resta entender o porquê algumas pessoas obtêm ótimos resultados enquanto outras vão passar a vida inteira lutando contra a balança.

A chave para o sucesso parece estar no ACOMPANHAMENTO. Pessoas que reduziram de peso e melhoraram suas medidas costumam relatar que dificilmente conseguiriam essa vitória sozinhas. Elas contam que de alguma forma receberam apoio nos momentos mais difíceis, além da motivação de alguém que estava interessado no seu progresso.

Adote um estilo de vida saudável, uma boa alimentação, pratique atividades físicas regularmente e atinja seus objetivos de peso e composição corporal. Seja um modelo de saúde e sucesso, auxiliando um número cada vez maior de pessoas que também querem viver mais e melhor.

Mitos
• Comer carboidratos à noite engorda;
• Pular refeições emagrece;
• Cortar carboidratos é ideal para emagrecer.

Verdades
• O que engorda é comer calorias em excesso;
• Fazer 3 refeições principais e lanches intermediários ajuda a emagrecer;
• O que emagrece é diminuir o total de calorias e não restringir nenhum nutriente.

*Frank M. Sacks, M.D., George A. Bray, M.D., and cols. Comparison of Weight-Loss Diets with Different C

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